漫说茶话

2023-08-07 11:47:58
来源:衡水新闻网

喝茶,若有境界,不过只有三重。喝茶,喝好茶,好好喝茶,而已。

喝茶,寻常解渴,抓把茶叶,比白开水有味,即可。

喝好茶,就比较刻意了。君不见,茶馆会所里,喝茶品鉴,推崇备至的,多是天价好茶。


(资料图片仅供参考)

好好喝茶,则与品位相关。至少讲究美学空间,注重茶道礼仪,甚至与禅修挂钩。

喝茶就是喝茶,什么境界都是人生,本无高低贵贱,喝了就好。也无须站队,因为标签更不重要。

什么样的人,就会遇到什么样的茶,什么样的体验,就会进入什么样的境界。茶是树叶,喝茶,则是生活本身。

有茶喝,就是幸运,能喝茶,就是惊喜,爱喝茶,就是缘分。刻意追寻的,不过是泡影,自然相遇的,才是归宿。

其实,喝茶的境界,也不过就是人生的境界。你喝的是茶,茶映衬的是你。

茶该归结为雅还是俗呢?似乎不是问题,又是个问题。

琴棋书画诗酒茶,柴米油盐酱醋茶,风雅和尘俗里,都有个茶,算是雅俗共赏吧。其实,也不复杂。风雅的人,喝茶品鉴,自然离不开风雅,茶里的内涵就多了。

人间烟火,寻常的喝茶,解渴需要,也许没有那么多的讲究。因而可以说,茶里没有雅俗之别,是喝茶的人赋予了太多的东西。

茶的知识,虽然丰富,掌握起来,倒也没有那么高深,喝茶的事儿,才分出了高下。既然茶不过就是个饮料,跟它较劲也就没什么必要了。风雅俗气与否,在乎于人。

寻常解渴,低调人生,喝不喝茶,也无所谓。风雅至极,钻研茶道,也没什么不好。淡然处世,不用问茶也有茶;平心静气,终日品茶也无茶。

如果需要修炼,不是茶,而是人生境界。茶不过就是天上的一抹云,水里的一片影。

仪式感,搜百度,说的是指人们表达内心情感最直接的方式,是人的精神情感和身体身心得到双重体验的愉悦瞬间,可以让人们记住一些重要时刻。

按说,仪式感的定义还很正面。请朋友吃顿好的,喝杯奶茶,看场电影,都可以算是仪式感很强的事儿。

喝茶,也有仪式感。讲究环境氛围,茶席茶器,搜寻好茶,还要挑茶客。也就是因为仪式感,被人诟病不少。

于是乎,有人提出喝茶不必追求仪式感,简单才是王道。任何仪式感,都是花里胡哨,不值得提倡。

喝茶该不该有仪式感,成了个问题。喝茶的不喝茶的,吵得一塌糊涂。其实,许多人并没有沉下心来,探究仪式感的内涵。

仪式感,不过就是把普通的事儿,变得不再普通,增加些生活情趣而已,并无特别。大到企业庆典,小到看朵花开,你重视起来,就有了仪式感。

喝茶这回事,你解渴需要,自然没有什么特别。若是讲究美学空间,安静思考,就是提升了喝茶的品质,仪式感满满。

仪式感,不是该不该有,而是你是否需要。生活如此,喝茶也如此。仪式感的事儿多了,生命铭记的时刻就多了,何乐不为?

说到好茶,一定是贵的,价格天价的茶,经常刺激人们的神经。可是,有没有人认真地探讨过,好茶真的贵吗?

几万元一饼的茶,普洱老班章,也不过份量357克,按每泡5克算,可以分成77泡,每泡喝下来,也不过200元以内。

喝茶围坐,4个人喝泡普洱茶,十几遍冲泡,一个晚上就过去了,与两个小年轻周末看场电影喝杯奶茶的费用大概不相上下。

那么,若是几百元一饼的口粮茶,每泡也不过十几块钱,费用与寻常请客吃饭,更是没有可比性。

可是,为何大家感觉茶很贵呢?因为,茶首先是生活必需品,柴米油盐酱醋茶,开门七件事,离不了。

价格高的,就是奢侈品了。即好的,贵的,非必须品。好的,自然各人喜好不同;贵的,价格偏高;非必须品,少数人拥有。

茶是生活必需品,变成高价的非必须品,人们当然难以接受。但只要满足了流通渠道好的和稀缺的属性,价格自然水涨船高。

茶也能变成奢侈品吗?其实,从经济意义上看,奢侈品实质是一种高档消费行为,本身并无褒贬之分。从社会意义上看,是一种个人品位和生活品质的提升。

奢侈品的内涵,也是有延伸的,国人过去的奢侈品手表、缝纫机、自行车,现在成了必需品。优质茶的稀缺,也会从必需品迈向奢侈品的行列。

嫌茶贵,不是喝不起,而是觉得好茶不应该有匹配的价格。茅台酒价格高,怎不见有谁吵着降价呢?

可见,好茶贵,不是原因,而是人们不习惯为好茶付出较高的费用。生活多样化,必然促进消费的多样性,吃饭、喝茶、逛街、买包,性价比好,就是硬道理。

有人喝茶,有人不喝茶,这看似平常,也不平常。喝茶的,有喝茶的乐趣,不喝茶的,有更多乐趣缠身,因而顾不上,譬如喝酒之类。

想来,这不是个原则问题。各人志趣不同,也是情理之中。酒场如战场,社交需要,业务需要,久而久之,就成了生活必须。

相对来说,喝茶的功利因素不大,闲来无事,方才品茗幽坐;雪后雨天,也能排遣心中孤闷。有朋自远方来,亦或只是独自沉思,都离不开茶。

若有好茶,何须酒?茶能解渴,更是陪伴。好茶带来的美好感觉,有如挚友浓郁的情谊,滋味悠长。朋友多了,会疲于应酬,而好茶多了,则有益无害。

喝茶,身体需要补水,心灵需要修行。茶就在那儿,怎么看,是你的事儿,怎么喝,也是你的事儿。总之,高兴就好。

趣味就是乐趣,脱离了趣味,也就人生晦暗,毫无波澜。喝茶这回事,不过就是给生活的艰辛中留点缝隙,让诗意充斥细节,告慰人生漫长。

作者:王俊清 编辑:李耀荣

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